La Fiesta del Primer Aceite de Jaén, celebrada este año en Martos, se ha consolidado como uno de los eventos más esperados por productores, visitantes y amantes del aceite de oliva virgen extra. Una cita que abre oficialmente la temporada y que permite disfrutar, oler y saborear los primeros zumos del olivar jiennense, recién elaborados y llenos de matices.

Como no podía ser de otra manera, Buensalud estuvo presente para compartir con miles de personas la emoción de una nueva cosecha y el orgullo de representar a nuestra tierra.

🌿 Un encuentro entre tradición, cultura y AOVE

Durante los días 8 y 9 de noviembre, el recinto ferial de Martos se llenó de vida: degustaciones, showcookings, talleres, música, oleoturismo y actividades para todos los públicos.
Nuestro stand se convirtió en punto de encuentro para quienes buscaban descubrir:

  • El primer AOVE de la campaña.

  • Las nuevas variedades tempranas.

  • El carácter único de nuestros aceites de selección.

  • Información sobre visitas guiadas y oleoturismo en Buensalud.

La feria nos permitió mostrar el trabajo que hay detrás de cada botella: meses de cuidado en el campo, recolección temprana, sostenibilidad y un proceso de elaboración exhaustivo.

🫒 Una oportunidad para conectar con quienes aman el buen aceite

Más allá de presentar nuestros productos, esta edición nos dejó momentos muy especiales:

  • Charlas con visitantes de todas las edades.

  • Catas improvisadas donde compartimos aromas y sensaciones.

  • Encuentros con profesionales del sector.

  • Intercambio de experiencias con otras cooperativas y productores.

La feria demuestra cada año que el AOVE no es solo un alimento, sino un símbolo cultural de Jaén, un ingrediente que une y que nos identifica.

🌱 Una nueva cosecha que despierta ilusión

El primer aceite es siempre sinónimo de esperanza. Representa el trabajo de un año entero y marca el inicio de un camino lleno de sabor.
Este 2025–2026, nuestros aceites llegan con:

  • Mayor intensidad aromática.

  • Un verde brillante que enamora.

  • Equilibrio entre amargo y picante.

  • Complejidad en nariz y boca.

En Buensalud seguimos apostando por la calidad, la sostenibilidad y la innovación, para que cada cosecha supere a la anterior.

💚 Gracias, Martos

Cerramos esta edición con el corazón lleno y con la satisfacción de seguir caminando junto a quienes valoran el trabajo del olivar tradicional.
Gracias a todos los que os acercasteis a saludarnos, probar nuestros aceites y compartir la pasión por el AOVE.

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