Son muchos los beneficios que aporta a nuestra salud el consumo de aceite de oliva virgen extra. Esto es gracias a una gran variedad de componentes naturales que el AOVE posee, como las cualidades organolépticas, que lo convierten en fuente de vitaminas A, D, E y K. Además, contiene antioxidantes, grasas monoinsaturadas y ácido oleico, nutrientes esenciales para conservar adecuadamente nuestro sistema inmunológico.
En este sentido, es recomendable incluir en nuestra dieta diaria el aceite de oliva virgen extra, ya que estaríamos contribuyendo con nuestro organismo. De hecho, su uso es tan versátil que abarca diversos ámbitos más allá de la cocina.
¿Quieres saber cuáles son los beneficios que tiene el uso de AOVE? ¡Continúa leyendo con nosotros este post!
Los 5 principales beneficios del aceite de oliva virgen extra
El aceite de oliva virgen extra es, por su naturaleza, utilizado en diversos ámbitos, generando múltiples beneficios como los que mencionamos a continuación:
1. Antiinflamatorio
Gracias a su contenido orgánico, conocido como oleocantal, contribuye a minimizar dolores vinculados con las articulaciones y los músculos, e incluso ha sido administrado para las inflamaciones producidas por tumores del tracto digestivo.
2. Antitrombóticos
Mejora los rangos en los marcadores de riesgo cardiovascular, disminuyendo el colesterol ‘malo’ y aumentando el ‘bueno’. De igual modo, contribuye a la velocidad de sedimentación globular en pacientes con fibromialgia. Esto, de la mano con el contenido antioxidante y grasas saludables.
3. Neuroprotector
Por la presencia del hidroxitirosol en el AOVE, este es recomendado para las personas mayores, ya que ayuda al cerebro y retrasa su deterioro. Asimismo, las grasas saludables monoinsaturadas podrían retardar el deterioro mental asociado a enfermedades mentales como el Alzhéimer.
4. Humectante y revitalizante
El AOVE también se ha aprovechado para la salud capilar y de la piel, entre otras. Por su contenido de grasas saludables y nutritivas ha sido el ingrediente principal de champús, cremas, jabones y muchos otros productos de belleza.
5. Ayuda a la absorción
Mejora el trabajo del hígado, vesícula biliar y páncreas, lo que beneficia la absorción de calcio, magnesio, zinc y vitaminas del grupo B. Aunado a ello, el aceite de oliva virgen extra genera una sensación de saciedad, lo que podría ser un factor importante de incluir si deseas bajar de peso.
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